2017.06.21本日は夏至です。

こんにちは。

本日21日は、日中の日照時間が一番長い夏至になりますが、全国的に天気が悪いので

残念ながら夏至を体感することが難しいようです。

さて、東海地方では久々の雨なので、本日は特に湿気が気になります。

コーヒー豆にとっても、湿気は大敵です!

勿論、常日頃からコーヒー豆の保管には気を付けている方も多いと思います。

出来るだけ空気に触れることがないよう、密封できる容器に

移し替えたりしておくことが大事です。あとは直射日光を避けて涼しい場所で

保管してください。冷蔵庫に入れることはなるべく避けて、もし長期開封することがないようでしたら、冷凍保存をおすすめします。

といっても、やはり豆は香りが命なので購入したら早めにお飲みいただくことが良いでしょう。

まだまだジメジメ感が続きますので、豆の保管には気を付けましょう。

＜掲載商品＞

・オリジナル　キャニスター缶200g用　ﾚｯﾄﾞ・ﾚｯﾄﾞ/ｱｲﾎﾞﾘｰ　600円

・ハリオ　珈琲キャニスター　200g用　ブラック　800円

取り扱い店舗　コーヒー乃川島　川合店・駅南店　川島珈琲店(但し在庫状況によります)

本日は川合店のたまが担当いたしました。