バイヤーズブログ

2026.02.20丹波篠山産「黒大豆」と「栗」を使った贅沢スイーツのご紹介🧀🌰

こんにちは。

かわいいパッケージが目を引く✨キクヤさんの「つばめと風」スイーツをご紹介します!

豊かな大自然の中で育った丹波篠山市産の「黒大豆」と、丹波地方の「丹波栗」を使ったこだわりの丹波篠山スイーツ「つばめと風」。

丹波篠山をのびのびと自由に飛び回る燕たちが、爽やかな風に乗って丹波篠山の素材にこだわったお菓子を遠くまで運んでいく。そんな素朴でのどかなイメージが「つばめと風」というブランドネームに込められています。

【丹波篠山黒大豆とチーズのタルト】
ふわっと口でほどけるチョコクリームをサクサクの生地に入れて焼き上げています。
上層のチョコにはチーズを、下層のチョコには黒大豆パウダーをねり込みました。
丹波篠山の黒大豆とチーズのハーモニーをお愉しみいただけます。

【丹波篠山黒大豆と丹波栗のタルト】
ふわっと口でほどけるチョコクリームをサクサクの生地に入れて焼き上げています。
上層のチョコには丹波栗パウダーを、下層のチョコには丹波栗パウダーを練り込みました。
丹波地方の恵みを贅沢に使用した風味豊かなスイーツです。

【きなころろん ~丹波黒大豆のブールドネージュ~】
ふわっとサクサク、口に入れるとほろっと溶けていく繊細な食感のブールドネージュです。
アーモンドと白大豆きなこをたっぷりとねりこんだ練り込んだ生地に丹波黒きなこをまぶしました。

【くりころろん ~栗のブールドネージュ~】
ふわっとサクサク、口に入れるとほろっと溶けていく繊細な食感のブールドネージュです。
アーモンドをたっぷりとねりこんだ練り込んだ生地に栗パウダーをまぶしました。

こだわりの贅沢スイーツはちょっとしたお礼やご挨拶におすすめです!

 

お問合せはこちらまで → info@kawashimacoffee.co.jp

本社Aでした。

oC[YuOTOP

y[W̐擪