バイヤーズブログ

2025.09.19熱湯三分で食べられる。おいしいベジタリアンのにゅうめん🍜

こんにちは。

奈良県吉野からお届け。坂利製麺所「フリーズドライにゅうめん」をご紹介します!

①400CCの熱湯を加えるだけの即席にゅうめん。国産小麦100%の手延べそうめんをフリーズドライに
②植物性原料のみで製造。スープも動物性・魚介性を一切使用せず、醤油、塩、豆乳ピリ辛の3つの味わい
③野菜のみ使用した7種類のベジかやく付き(白菜、ニンジン、ゴボウ、ネギ、チンゲン菜、わかめ、ゆず)

●醤油にゅうめん
動物性・魚介性不使用と思えない
醤油ラーメンのようなコク

●塩にゅうめん
さっぱりとした塩スープ
さわやかなゆずの風味がアクセント

●豆乳ピリ辛にゅうめん
まろやかな豆乳ごまスープと
ピリ辛のラー油が食欲をそそる味

●マグカップにゅうめん三食入

①昆布、かつおをベースにあご粉末を加えた和風だしは上品であっさり
ねぎとわかめのかやく付き

②辛味よりもゴマのコクを活かした担々麺スープ
チンゲン菜のかやく付き

③玉子スープ
卵、ほうれんそう、ねぎ、人参などの具材が入り

にゅうめんは、そうめんを温かい出汁に入れて食べる料理で、主に奈良県の郷土料理として知られています。
熱湯三分で食べられる、おいしいベジタリアンのにゅうめんは小腹が空いたときや、防災食・備蓄食としてもおすすめです。

 

お問合せはこちらまで → info@kawashimacoffee.co.jp

本社Aでした。

 

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